导读：11月16日晚7时，寿光市龙源食品有限公司一胡萝卜包装车间发生火灾。明火已于晚上9时30分左右被扑灭，事故原因正在进一步调查中，涉事企业负责人已被警方控制。截至17日零时，事故造成18人经抢救无效死亡，另有13人受伤正在救治中。

    事故发生后，省委书记姜异康做出批示，要求全力组织救治伤员，妥善处理善后工作，尽快查明事故原因，认真回应社会关切，及时予以处理。山东省省长郭树清、副省长张超超连夜赶赴事故现场，指挥救援工作。
 
　　在附近工厂上班的一位工人告诉记者，昨天晚上七点左右，自己和工友正在工厂附近的一小餐馆吃饭，突然看到西边一厂房里冒出一股大火，“虽然距离好几百米，但那火势看着非常吓人，饭只吃了一半，我就赶紧和工友离开了。”回忆起当时的情景，该工人仍然感到有些后怕。
 
　　据该公司显示，龙源食品有限公司建于1998年，固定资产380万，公司驻地裴岭村被称作中国胡萝卜第一镇。该公司占地面积15000平方米，建筑面积10000平方米，生产能力5万吨，建有保鲜恒温库1000吨10座，加工车间12个。

    温馨提醒大家：秋冬季节，天气干燥，容易发生火灾。食品加工和包装过程中应注意检查加工设备，保障其电路畅通，正常运行。平时生活生产中，注意消防设施的建设和维护，做好安全防范工作，避免造成类似此次的巨大损失。