欧美佳丹麦牛角制作过程视频
型号:OMG 4632M 32-38盘
辅助电源“380V/2.7Kw
烤盘尺寸:400×600mm/32盘
外形尺寸 长×宽×高:1600×2000×2400mm
每小时产量参考:月饼320公斤 桃酥150公斤
蛋糕200公斤 土司面包120公斤 汉堡包100公斤
省钱燃煤烤炉
欧美佳公司是中国生产旋转架车烤炉企业。由于欧美佳烤炉具有过硬的品质和周到的服务,所以得到国内外焙烤业的认可,用户遍布全国及世界各地。我公司除生产电热及燃油燃气烤炉外,自2005年开始研制更节能的燃煤烤炉,经过刻苦攻关到2007年底终于研制成功。
经过500余家用户使用后一致认为欧美佳燃煤旋转烤炉是一种省钱烤炉,是缓解柴油、燃气、电力涨价,给食品生产厂家造成生产成本居高不下的利器。
技术特性
1、采用先进的CNC数控机床冲压和激光切割制造,采用高效耐热耐腐蚀的特殊不锈钢换热器,由热风循环传导热量,没有导热油没有高压不会发生任何危险,而且有保证超过十年的使用寿命。
2、广泛的焙烤范围,各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。
3、带有蒸汽加湿系统,能满足烘焙加湿要求。
4、双层钢化玻璃门,内置日光灯,可以观察整个焙烤过程。
5、具有恰当的热风循环系统,保证烘焙食品是上下一致、均匀艳丽的火色。
6、烤炉的温度,烘焙时间,鼓风燃烧及架车旋转采用连贯智能控制方式。
7、为保持食品生产间洁净卫生,加煤口在室外,废气排放管也通到室外,室内见不到任何烟火。
8、使用费用低,每小时燃标准煤5公斤加辅助用电2度。
9、每2小时加煤1次,较高温度280℃,从常温升到200℃需要15分钟。
10、保温层采用耐高温超细棉,具有良好的隔热效果。